vrijdag 15 april 2016

Banaan-havermout koekjes


1 banaan
60 gram havermout
Theelepel kaneel
50 gram notenmix met rozijnen

Prak de banaan of doe hem in een mixer. Voeg de havermout en kaneel toe. Snij de notenmix in stukjes en voeg ook toe. Maak van de mix gelijke balletjes en druk ze wat in op een bakpapier. Tot zo ongeveer zo groot als op de foto zijn.  Dan kunnen ze in de oven voor 15min op 180 graden. 
Ze zijn dan wat goudbruin aan de randjes en zacht aan de binnenkant. Heerlijk! Suikervrij en vegan, lekkah lekkah! 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen