zaterdag 5 maart 2016

Omg chocolademelk

Net gegeten en lekker aan het bank hangen. Een uurtje later kreeg ik trek in wat zoets. Iets eten? Ah nee, zit nog wel vol van het eten. Iets te drinken? Tja, maar wat.. CHOCOLADEMELK MET AMARETTO!


Wat heb je nodig: 
Volle melk
Pure chocola
Amaretto
Stoompijpje van een espressoapparaat of gewoon een pannetje
Klein melk kannetje 
Beker/mok van 25ml

Je begint met het schaven van de chocola. Ik ga een stoompijpje gebruiken dus doe 2 eetlepels schaafsel in een kannetje. Hier giet ik de melk bij tot onder het tuitje. Dan ga ik de melk schuimen. Weet je niet hoe dit moet raadpleeg youtube even (; Tijdens het schuimen smelt het schaafsel en word het chocolademelk. Als de melk goed warm is wals en tik je even met het kannetje en zet je deze even aan de kant. In je beker doe je 1 a 2 eetlepels amaretto en deze kan je heel even opwarmen met het stoompijpje. Zeker niet te lang, we willen niet dat de alcohol eruit gaat natuurlijk (; Dan kan de chocomelk over de amaretto gegoten worden. Nog wat schaafsel boven op en klaar is kees! 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen